とても良い / 口コミ件数 : 6件
家族に極力添加物の少ない食品を食べさせたくて購入しました。ライ麦や全粒紛入りの食パンも焼いてます、粉の合計は記載の分量通りにし、割合は適当にいつも変えてます。全粒紛やライ麦を強力粉と半分ずつにしたり30%にしたり本当に毎回かなり適当です、ただ記載にもありますが、強力粉以外の割合を増やすとあまり膨らみませんが強力粉100%で作った時と比べ膨らみにくいだけで味、触感は同じなので私には全く問題ないです。それよりも添加物がないのが食べれていいです。水だけでなく牛乳に変えたりチョコレートも入れてみたりレーズンも入れたり色々な種類を作るのが毎回楽しいです。2、3日に一度は焼いてます。まず焼きたてを薄くスライスして試食し、後は冷ましてからトーストしてますが焼きたても冷めても美味しいですよ、だからついつい食べ過ぎてしまいます。今後は全粒強力粉を手に入れて焼きたいと思います。他社のを使用している知人は混ぜむらがあると言っていて、実際にホームベーカリーを使用している人の意見を参考にこちらの機種に決めました。皮はパリッとしていて冷めたら多少硬い気はしますが他社のを使っている知人の食パンも皮はパリッとして多少硬いので、こんなものなのかなと思います。中はもっちりしっとりパン屋さんの食パンみたいです
意外と静かなことにビックリ。こねる音も許容範囲です。 音声ガイド付きで、追加材料投入のタイミングがわかり、初心者にはとても優しいと思いました。 レーズン、ナッツなどは自動投入で手間無し!天然酵母も使えて、餅やうどん、パスタ(うどん、パスタは生地)も作れ、ケーキも焼けます(バターケーキ風) 毎日使っても「明日は何しようかな〜?」と考える楽しみのあるホームベーカリーです。 パンの焼ける匂いで朝起きるのも意外と素敵ですよ(ご飯の炊ける匂いの方が好きですが(笑)
1年半ほど使用しています。耳が硬いとの意見が多かったですが、焼きたては確かに カリカリですが20〜30分粗熱を取り袋に入れておくと耳までフンワリ柔らかくなります。 焼き立てをすぐに切ってしまうと熱い蒸気が逃げ、残ったパンが硬くなりやすいので 粗熱を30分取り、袋に入れて30分経過した位でカットした方が翌日の劣化が少ないです。 いつも粉300gでソフトコース使用ですが、何の問題もなくキレイに焼けています。 寒い間は生地だけ作ってオーブンで焼き上げることが多かったのですが、気温が高く なってくると発酵の見極めが難しく他の用事をしていてうっかり過発酵、って事も 多いので、最近はまたオートでお任せしていますが失敗無しです。昨年の夏もお任せで 一度も失敗しませんでした。ホントよく出来たプログラムだな、と感心します。 パンを作るのはとても楽しく、私の中で買ってよかった家電NO.1です(笑)
調理家電は期待しすぎて結局使わないことが多いのですが これは久々に納得・満足の一品でした。 掲示板等で「1斤だと意外と小さい」と聞いたので、1.5斤のこちらの タイプにしました。新製品の方と悩んだのですが、値段の差の割りに 差が「メロンパンができるかできないか」ぐらいだったのでこちらに。 (カタログの写真だと、メロンパンといっても食パンの上部がメロンに なっているもので、通常想像するあの丸いドーム型とは全然別みたいでしたし) 思ったより簡単で、しかもおいしくて満足です。 焼きあがってそのままにしておくと固くなるのが早いのですぐに切って冷凍 しています。ホームベーカリーの本を別途購入したので、これからは アレンジパンに挑戦したいと思います。パンを購入する回数は格段に 減りました!
他社ホームベーカリーを5機種使用しての比較です。窓がないためパンの出来上がる様子が見えません、ご自分でレシピを考えたり新しい種類の粉を使う時など生地具合はフタを開けないとわからず焼け具合も見えません。パンケースが厚くしっかりとしたつくりの為でしょうか耳が厚く固いです。ふわふわやわらかいもっちりパンがお好みの方には合わないかもしれません。ソフトコースもありますが5時間かかり、1.5斤のみです。(1斤も焼けますが上手くいかない場合もあります)本のレシピやアレンジパンを作る場合、独自の作り方の為他の機種より納得のいかない場合があると思います。説明書のレシピは基本レシピしか記載されていませんのでメーカーサイトでアレンジレシピを探す必要があります。1斤も焼けますが、1.5斤で焼くほうが出来上がりが良いです。パン作りがはじめての方には扱いやすいと思います。お餅は質のよい餅米を使うととても美味しいものが作れます。