良い / 口コミ件数 : 18件
初心者の私にはこれで十分です。 うたい文句のとおり 外はカリっ内はしっとり とってもおいしいパンができて幸せです。 粉と イースト菌の 違いで味も違ってくるので 高いホームベーカリー買わなくてよかったです。 いろんな粉を 使って我が家の味を 探してみたいと思っています。 音が うるさいのは初めの30分くらいだけど 朝焼けるようにタイマーにしておいたら うるさくて目が覚めました。 でも 私は少しの音でも起きる方なので。 昼間は 全く気になりません。 おすすめ商品です。
先日念願叶ってHBを買いました。 決め手はやはり『安さ』です。 安いので、評判の悪さも時々目にしますが、私には大満足の品。 届いて1週間もたってないのですが、もう7回も使用しています。(食パン4回、生地作り3回) レシピはクックパッドを利用しています。http://cookpad.com/search/category/17/ 焼き色などがしっかり見れる窓も嬉しいですね。 欠点を言うなら、結構幅を取るという所でしょうか? しかし、台所が広ければ問題ないと思います。
パン作りにはまって、初めのうちは手捏ね、少量のときはフープロでした。ニーダーかキッチンエイド欲しいなーと本気で悩んでいてふっと「あれ?HBで捏ねだけやったら良いのでは?」と気づき、こちらの機種を購入しました。 結果、大成功!!捏ねに重点を置いていたので2斤までのこの機種にしましたが、想像以上に良かった。 初め、某有名HBパンサイトのレシピで焼き上げまで作ったところ、激しくイマイチで(ずっしり重くて美味しくない)、生地作りコースばかり使ってましたが、ある時忙しくて、いつもの手捏ねの分量で焼き上げまで自動で作ったら、なんと美味しい!狐につままれたような気持ちです。私がHBの取り扱いに慣れたということもあるかもしれません。 ちなみにいつも食パン1.5斤焼き色ふつうで。粉は主にはるゆたかブレンド。サフかパネトーネマザー使用です。ふんわり香ばしいパンが焼けます。 音は私には、まったく気になりません。静かと感じました。ミシンみたいな感じです。 この機種おすすめですよ。値段以上のものはあります。見た目もかっこいいしね。これを買ってからパンは100%手作りです。2〜3日おきのヘビーローテーション中です!
初めてHBを買いましたが、値段は超お徳。週に3回ぐらい稼動していますよ。焼きたてはもちろん、袋に入れて室温で4〜5日保存しておいたパンでも、トーストすると焼きたてのようにおいしいです。なんといっても、手捏ねは超大変。本当にラクチンになりました。このHBは1.5〜2斤用ですが、私は1回小麦粉300g(多分1斤分くらい)にして、イーストを少し少なめにして使って居ます。レシピも、インターネット・手捏ねのレシピ本からイーストを減らすなどアレンジしながら捏ね機能にも頑張ってもらって居ます。残念なのは、捏ね機能にMIXコールがない事ですね。でも、本当に重宝しています。
動作音を気にされている方が多いようですが、基本的に粉を硬めにこねているので音はでますよね!でも思っていたよりも静かです(ケーキ用のハンドミキサー低速ぐらいかな?) 食パンの出来も気に入ってます(ちゃんと2度発酵させるのでふっくら)