本・雑誌 世界のミリメシを実食する―兵士の給食・レーション (ワールド・ムック (612))の口コミを検索

国も文化もメシが教えてくれる

米国独立戦争時から始まって、現代までの米国戦闘糧食を軸に、

英・加・豪・新・仏・伊・瑞・露・台・韓・日

の12ヶ国の戦闘糧食(パッケージ、アクセサリーキット込み)を写真で紹介。
WW2までの資料なら調理周辺の飯盒・カトラリー・調理ストーブ・水筒・缶きりなども写真掲載。

陸自は駐屯地の調理風景もあって良いです。
見所は45分で200食作れる、野外炊具1号(改)=万能調理車。

内容は広く浅いですが、とにかく全ページフルカラー写真満載で、それが良いです。

人間もお国柄も全てメシに現れます。

アメリカなんかは、技術は凄くてもメニューは予想通りで意外性はは無いですが、
オーストラリアやニュージーランドにラーメン入ってたり、
スイスは市販携帯食ばかりだったり、

意外な発見もあれば、

韓国にビビンバやキムチが入ってたり、
イギリスは全体茶色っぽい見た目で食への意識が窺え、

ニヤリとする内容もあり。

美味そうなのは、イタリア<フランス、
よりも、
日本がメチャクチャ美味そうだったり。

日本人、こういう携帯食凝る技術も嗜好もあるから、すごい。

缶詰めも、とり飯缶とか、ます野菜煮缶とか、味付けハンバーグ缶とか、鶏肉もつ野菜煮缶とかとか。

レトルトなんて和洋中揃ってて、
「中華風肉団子・わかめスープ・大根キムチ・五目チャーハン&白米」
なんて献立だったり…ファミレスかよと(笑)。

値段分、充分楽しめる本でした。


…そうそう、陸自各駐屯地では月に1日、「誕生日昼食」としてケーキ付きの日があるそうです。

その月生まれの隊員を祝う趣旨だそうで。意外に可愛い行事があるものですね。

オールカラーなのが嬉しい!

いったい、兵士はどんな食生活をしているのか?ということを扱った本。

各国のレーションの内容だけでなく、米国のレーションの歴史、野戦食器や缶切りの比較など、軍隊の食に関する情報が満載。全体的には、米軍と陸自の物が中心な印象です。

扱っている物が食べ物なだけに、オールカラーなのが嬉しいですね。

さらに多くの国のレーションを知りたいと思った人には、『戦闘糧食の三ッ星をさがせ』という本がオススメ。

興味深い一冊です

率直な感想として、読んでいて飽きませんでした。ミリタリーに興味が無い人でも最後まで読めると思います。というか、美味しそうなレーションばかりでした。

噴飯モノ

微妙だなぁ・・・

レーションの解説があまり載っていないのと、
かなり微妙な情報がちらほら載っていました。
以下に挙げてみると・・・

・NZ軍の内容物を「市販品と軍用は同一」と書く
・MCWは海兵隊用でLRPは陸軍用と書く
・ロシア軍レーションを「宇宙軍用」と勝手に断定
・台湾軍の「ココア」を「コーヒー」と書く
・ブルーミング現象を起こしたオーストラリアの
　レーションのチョコを「落雁みたい」とレポ
・イタリア軍の浄水剤キットの薬匙でジャムを掬う
と、まぁ色々とボロが出てきます（汗）

しかも、ネットで拾った情報や、大久保義信氏の
「戦闘糧食の三ツ星〜」の内容から抜粋して
載せているような部分も見受けられますし・・・
あと、この本に載っているレーションの出元も
実は殆どオクだったりするんで、その出品者さん
のウケウリで書かれてる部分も、ちらほらと
見られます。

でも、自衛隊や米軍FSRの情報がそれなりに
詳しく、そして初出のスイス軍レーションの
情報が載っている点では評価できます。
あと、色々と雑学が載っている点でも。
まー、グラビアもかなりキレイなので総合すると
MOOKとしてはそれなりの出来かなー、と。

しかし、一応プロが書いて金を取ってるんですから、
あんまりこうも微妙な情報を、あたかも真実のように
書くというのは、正直どうかと思いますよ。

マニアなら笑えます

　この本に書いていることを鵜呑みにすると、マニアに苦笑されます。
　２册目も出るみたいですが、どれくらい笑わせてくれるんでしょうか。
　楽しみです。